ዲያንሆንግ ጎንግፉ ሻይ የጥቁር ሻይ ምድብ ነው

አጭር መግለጫ

ዲያንሆንግ ጎንግፉ ሻይ የጥቁር ሻይ ምድብ ነው። እሱ እና ዲያንሆንግ የተቀጠቀጠ ጥቁር ሻይ በዋናነት በምስራቅ አውሮፓ አገሮች እንደ ሩሲያ እና ፖላንድ እንዲሁም በምዕራብ አውሮፓ እና በሰሜን አሜሪካ ከ 30 በላይ አገራት እና ክልሎች ይሸጣሉ። በመላ አገሪቱ ባሉ ትላልቅ ከተሞች ውስጥ በሀገር ውስጥ ይሸጣል። የዲያንሆንግ መጠጦች በአብዛኛው ከስኳር እና ከወተት ጋር ይቀላቀላሉ ፣ እና ወተት ከጨመረ በኋላ መዓዛው እና ጣዕሙ አሁንም ጠንካራ ነው። ዲያንሆንግ ጎንግፉ ሻይ ሞቅ ያለ ተፈጥሮ ያለው ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ ሻይ ነው። መጠጣት ሆዱን አያነቃቃም እና ለሰውነት ይጠቅማል።


የምርት ዝርዝር

የምርት መለያዎች

ዲያንሆንግ ጎንግፉ አመጣጥ

ዲያንሆንግ ጎንግፉ በዋነኝነት የሚመረተው በሊንካንግ ፣ ባኦሻን እና በኡናን ውስጥ ባሉ ሌሎች ቦታዎች ነው። ዩናን የሚገኘው በቻይና ደቡብ ምዕራብ ድንበር ነው። መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ 97 ° ~ 106 ° E ኬንትሮስ እና 21 ° 9 ′ ~ 29 ° 15′N ኬክሮስ መካከል ነው። ዩናን በተመሳሳይ ወቅት የዝናብ እና የሙቅ የአየር ንብረት ባህሪዎች እና በተመሳሳይ ወቅት ደረቅ እና አሪፍ ናቸው። ዓመታዊው አማካይ የሙቀት መጠን በሳይንስ ሊቃውንት “ባዮሎጂካል ዩጂኒክ ዞን” ተብሎ በሚጠራው ልዩ በሆነው በ 15 ° ~ 18 ° ክልል ውስጥ ይቀመጣል።

ዲያንሆንግ ጎንግፉ የማምረት ሂደት

አንደኛው ፣ የመጀመሪያው ስርዓት
ዲያን ጥቁር ሻይ በአራት ሂደቶች የማድረቅ ፣ የማሽከርከር ፣ የማፍላት እና የሻይ ተክሎችን ትኩስ ቅጠሎች በማድረቅ ይከናወናል። ውሃ ለመበተን ገና ከዛፉ ላይ የተቀዳውን ትኩስ እና ለስላሳ የሻይ ቅጠሎችን የማስቀመጥ ሂደት ማድረቅ ይባላል። ውሃው በተወሰነ መጠን ሲጠፋ ፣ የሻይ ቅጠሎቹ ይረግፋሉ እና ከዚያ የጎድን አጥንቶች ውስጥ ያስገቡ። የሻይ ጭማቂው እንዲንከባለል እና ሻይ ቅጠሎቹ ወደ ዱላ እንዲሆኑ ለማድረግ በማሽኑ ውስጥ ይንጠለጠሉ። የታሸገ ሻይ ቅጠሎች በእንጨት ትሪ ውስጥ ይቀመጣሉ። ተስማሚ በሆነ የሙቀት መጠን እና እርጥበት ሁኔታ ውስጥ ፣ የሻይ ቅጠሎቹ ቀስ በቀስ ወደ ቀይ ይለወጣሉ እና የአፕል ሽታ ያሰማሉ። በዚህ ጊዜ የሻይ ቅጠሎችን ለማድረቅ እና ለማቅለጥ በዱቄት ውስጥ ይክሉት ዱቄት በሚሆንበት ጊዜ ጥቁር ሻይ በተሳካ ሁኔታ ይሠራል።

1. ማወዛወዝ
ሽክርክሪት ማለት አንዳንድ ቅጠሎች አዲስ ለተወሰነ ጊዜ ውሃ የሚያጡበትን ሂደት የሚያመለክት ሲሆን ይህም አንዳንድ ጠንካራ እና ተሰባሪ የሆኑ የዛፍ ቅጠሎች እንዲደርቁ እና እንዲደርቁ ያደርጋል። በጥቁር ሻይ የመጀመሪያ ምርት ውስጥ የመጀመሪያው ሂደት ነው። ከደረቀ በኋላ ውሃው በትክክል ሊተን ይችላል ፣ ቅጠሎቹ ለስላሳ ናቸው ፣ ጥንካሬው ይሻሻላል ፣ እና ለመቅረጽ ቀላል ነው።

2. ተንበረከከ
የጥቁር ሻይ ማንከባለል ዓላማ ከአረንጓዴ ሻይ ጋር አንድ ነው። በማሽከርከር ሂደት ውስጥ የሻይ ቅጠሎች ይፈጠራሉ እና የቀለም እና ጣዕም ትኩረትን ይጨምራሉ። በተመሳሳይ ጊዜ የቅጠሎቹ ሕዋሳት ተደምስሰዋል ፣ ይህም በኤንዛይሞች እርምጃ ስር አስፈላጊውን ኦክሳይድን የሚያመቻች እና የመፍላት ለስላሳ እድገትን ያመቻቻል።

3. መፍላት
መፍላት በጥቁር ሻይ ምርት ውስጥ ልዩ ደረጃ ነው። ከመፍላት በኋላ ቅጠሉ ቀለም ከአረንጓዴ ወደ ቀይ ይለወጣል ፣ የጥቁር ሻይ ፣ ቀይ ቅጠሎች እና ቀይ ሾርባ የጥራት ባህሪያትን ይመሰርታል።

4. ደረቅ
ማድረቅ ጥራቱን እና ደረቅነቱን ለማሳካት በፍጥነት ውሃውን ለማምለጥ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ የበሰለ የሻይ ቅጠላ ቅጠሎችን የመጋገር ሂደት ነው።
2. የተጣራ
የማጣራት ሂደት የምርት ጥራት ማሻሻል ነው። እሱ በመሠረቱ የአካል መለያየት ሂደት እና ለሻይ የሸቀጦች ባህሪዎች እንዲኖሩት አስፈላጊው መንገድ ነው። የተጣራ የሻይ ቴክኖሎጂ ተግባር የመለየት ፣ ቅርፁን የመለየት ፣ ቀዳሚውን የመከፋፈል ፣ የበታችነትን በማስወገድ እና በማጣራት ፣ በመለወጥ እና በማጣራት የማጣራት ፣ ማጨድ ፣ መደርደር ፣ ወጥ ክምር እና ተጨማሪ እሳት።


  • ቀዳሚ ፦
  • ቀጣይ ፦

  • መልእክትዎን እዚህ ይፃፉ እና ለእኛ ይላኩልን
    መልእክትዎን እዚህ ይፃፉ እና ለእኛ ይላኩልን
    መልእክትዎን እዚህ ይፃፉ እና ለእኛ ይላኩልን